Kreasi Resep MPASI untuk Bayi 6 Bulan

Memasuki usia 6 bulan, bayi dianggap sudah bisa untuk mengonsumsi makanan pendamping ASI atau yang biasa disebut dengan MPASI. Hal ini dikarenakan pada usia 6 bulan, refleks bayi sudah lebih terorganisir. Mulai dari bisa menyangga kepalanya dengan baik, mampu menutup mulut jika disodori sendok, hingga bisa menggerakkan makanan dari depan ke belakang mulut dengan lidahnya.

Sehingga, ini merupakan waktu yang tepat untuk memberikan bayi MPASI untuk memenuhi nutrisi tambahan yang tidak dimiliki oleh ASI. Tetapi ASI juga masih tetap dibutuhkan sebagai sumber kalori, jadi jangan langsung dihilangkan ya Moms tetapi tetap saling melengkapi.

Buat para Moms yang baru mulai ingin memberikan bayinya MPASI dan masih bingung mau masak apa, langsung simak aja yuk resep di bawah ini.

1. Puree pisang dan alpukat

Bahan-bahan:

· 1 buah pisang

· ½ buah alpukat

· ASI atau susu formula secukupnya

Cara membuat:

· Cuci bersih pisang dan alpukat

· Kupas pisang dan alpukat

· Keruk bagian dalam alpukat, pastikan yang diambil hanya daging buahnya saja

· Blender masing-masing buah lalu aduk hingga tercampur rata

· Sajikan

2. Bubur ikan dori

Bahan-bahan:

· 1 ruas jari ikan dori

· 1 genggam beras putih

· 3 iris bawang bombay

· Jahe secukupnya

· Seledri secukupnya

· Air secukupnya

Cara membuat:

· Rebus air dan masak beras putih

· Aduk hingga nasi setengah lembek

· Masukkan ikan dori, bawang bombai yang sudah dicincang, dan jahe secukupnya untuk menghilangkan amis pada ikan

· Aduk hingga beras menjadi bubur ikan yang tercampur rata

· Masukkan seledri untuk menambah aroma

· Aduk hingga kekentalan bubur dirasa pas

· Biarkan setengah dingin kemudian saring

· Sajikan

3. Apple stew dengan cinnamon

Bahan-bahan:

· 1 buah apel

· Air secukupnya

· Bubuk kayu manis secukupnya

Cara membuat:

· Kukus irisan apel yang telah dikupas dan dipotong dadu

· Haluskan apel yang telah dikukus dengan blender atau food processor. Jika sudah halus,

saringlah apel dengan alat penyaring berlubang kecil

· Setelah tersaring dengan halus, tambahkan sejumput bubuk kayu manis dan aduk rata

· Sajikan

4. Potato cream soup

Bahan-bahan:

· 5 buah kentang kecil, haluskan

· 1 bonggol kecil jagung manis, haluskan

· ½ buah labu siam kecil, haluskan

· 50 gr daging ayam cincang, haluskan

· Kembang kol secukupnya, cincang halus

· Daun bayam secukupnya, cincang halus

· Seledri, cincang halus

· ½ buah bawang bombay ukuran kecil, cincang halus

· 1 siung bawang putih, cincang halus

· 1 sdm tepung terigu

· 150 ml susu UHT plain

· 100 ml kaldu

· 1 sdm keju parut

Cara membuat:

· Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan unsalted butter hingga wangi

· Masukan daging ayam cincang, aduk sampai daging ayam berubah warna

· Tambahkan tepung terigu, aduk cepat lalu masukan susu UHT, aduk terus agar tepung terigu bergerindil

· Tambahkan kaldu, masukan kentang dan labu siam, aduk aduk sampai susu dan kaldu menyusut

· Masukan jagung manis, daun bayam dan seledri, masak hingga semua bahan matang

· Apabila bahan belum matang dan cairan sudah menyusut dapat ditambah air sampai kekentalan yang diinginkan

· Masukan keju sesaat sebelum diangkat. Saring bila diperlukan

· Sajikan

5. Chicken Bolognese

Bahan-bahan:

· 50 gram ayam kampung (cincang)

· 1 sendok makan wortel (diparut)

· 1 ½ kentang (dikukus)

· 8 butir kacang merah (dikukus)

· 250 ml air

· ½ tomat tanpa biji (diblender)

· Bawang putih secukupnya

· Bawang bombay secukupnya

· Oregano powder secukupnya

· Olive oil secukupnya

Cara membuat:

· Siapkan dan panaskan olive oil, kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum

· Setelah itu, masukkan potongan ayam kampung dan tumis ayam sampai matang

· Masukkan juga wortel parut, lalu tuangkan tomat yang sudah diblender

· Aduk rata sebentar, baru setelahnya tambahkan air dan kacang merah. Moms juga bisa menambahkan sedikit garam dan aduk rata kembali seluruhnya

· Setelah air mendidih, masukkan kentang dan tambahkan oregano secukupnya

· Jika semua sudah siap, blender dan saring agar tekstur menjadi lebih lembut

· Sajikan

Itulah beberapa resep MPASI yang bisa Moms berikan untuk sang buah hati. Selamat mencoba, Moms!

Penulis : Wanny Christin Lee

Sumber : https://www.popmama.com/baby/0-6-months/sarrah-ulfah/resep-mpasi-6-bulan/13